Uvas durante el embarazo: seguridad, beneficios y efectos secundarios

Durante el embarazo, es esencial cuidar de tu salud y la de tu bebé. Esto incluye prestar atención a la alimentación y asegurarte de que consumas los alimentos correctos. Una de las preguntas más comunes que surgen durante este período es si es seguro comer uvas. En este artículo, exploraremos la seguridad, los beneficios y los posibles efectos secundarios de consumir uvas durante el embarazo. ¡Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre este delicioso y nutritivo fruto!

Última actualización el 18 de octubre de 2022

Sorprendentemente, las uvas son objeto de mucha controversia y confusión en cuanto a su seguridad durante el embarazo: hay muchos rumores de que comer uvas es perjudicial.

A pesar de la controversia, puedes disfrutar de las uvas de forma segura durante el embarazo siempre que las laves bien antes de comerlas. Sin embargo, los suplementos concentrados como los suplementos de resveratrol y el extracto de semilla de uva pueden provocar efectos secundarios y deben evitarse.

¡Navegar por información contradictoria puede ser estresante! He profundizado en toda la ciencia detrás de los rumores sobre las uvas y los desglosaré cada uno de ellos, incluido de dónde probablemente provienen los rumores y cómo (y por qué) puede incorporar uvas de manera segura en su dieta durante el embarazo.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer uvas? ¿Está seguro?

Muchas mujeres no están seguras de si comer uvas es seguro durante el embarazo y los resultados de búsqueda en Google son francamente confusos. Gran parte de esta confusión proviene de la medicina ayurvédica, que clasifica los alimentos como “calientes” o “fríos”.

Según Ayurveda, el embarazo es un estado «caliente» para el cuerpo, por lo que es saludable comer alimentos «refrescantes». Dado que las uvas se consideran alimentos “picantes”, se recomienda evitarlas.

Aunque la medicina ayurvédica es una forma de medicina tradicional que se ha practicado durante miles de años, no existe evidencia científica de que consumir alimentos «picantes» como las uvas durante el embarazo sea de alguna manera dañino. De hecho, las uvas pueden ayudar a mantener la hidratación cuando hace calor afuera.

Otra consideración para muchas mujeres es el uso de pesticidas. Las uvas aparecen con frecuencia en la lista «Docena Sucia» del Grupo de Trabajo Ambiental, que identifica los alimentos con los niveles más altos de pesticidas cuando se cultivan de manera convencional (no orgánica).

Sin embargo, esta lista no tiene en cuenta el hecho de que los productos orgánicos todavía se pueden cultivar con ciertos pesticidas, ni la concentración de pesticidas en la fruta.

De hecho, un estudio independiente encontró que tanto la piel como la pulpa de la uva tenían residuos de pesticidas muy por debajo del límite permitido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El estudio también demostró que lavar las uvas era una forma eficaz de eliminar parte de este residuo. (Fuente: Analytica Química Acta).

Como todos los demás productos, las uvas deben lavarse antes de consumirlas para eliminar cualquier bacteria que pueda vivir en la piel. Para obtener instrucciones detalladas sobre cómo lavar bien sus productos, incluidas las uvas, consulte nuestra guía paso a paso.

Uvas durante el embarazo: seguridad, beneficios y efectos secundarios

Uvas y resveratol durante el embarazo: lo que necesita saber

A menudo se advierte a las mujeres que no coman uvas durante el embarazo porque la fruta contiene resveratrol, un antioxidante. Aunque el resveratrol se asocia típicamente con el vino, el antioxidante no tiene ninguna conexión con el alcohol. Más bien, el vino obtiene su alto contenido de resveratrol de las uvas, más concretamente de los hollejos.

Muchos sitios web afirman de manera alarmante que el resveratrol es una sustancia química tóxica, cuando en realidad se produce de forma natural en cantidades pequeñas e inofensivas.

Aunque tomo resveratrol adiciones Si bien el embarazo puede provocar que el páncreas del bebé se desarrolle excesivamente y crezca demasiado, no se ha observado lo mismo en mujeres que simplemente comen uvas (Fuente: La revista FASEB).

El consumo de una porción estándar de ½ taza de uvas rojas contiene un máximo de 0,63 mg de resveratrol (Fuente: Instituto Linus Pauling). Se ha observado el potencial de efectos secundarios con cantidades de 0,80 mg y superiores administradas por vía intravenosa directamente en el torrente sanguíneo de la mujer; ¡definitivamente no es la forma en que la mayoría de nosotros comemos uvas! (Fuente: La revista FASEB).

Entonces, si solo consumes uvas en grandes cantidades, no debes preocuparte durante el embarazo.

¿Pueden las uvas provocar abortos espontáneos u otros efectos secundarios?

De manera similar a la advertencia equivocada de que el resveratrol que se encuentra en las uvas es tóxico, también existe el mito de que comer uvas provoca abortos espontáneos.

El temor surgió de una investigación que mostraba que los altos niveles de resveratrol administrados diariamente durante los ciclos de transferencia de embriones de FIV daban como resultado una menor probabilidad de concepción exitosa y un mayor riesgo de aborto espontáneo.

¿La diferencia? Las mujeres de este estudio recibieron 200 mg de suplementos de resveratrol al día (Fuente: Biomedicina reproductiva en línea). casi tuviste que comer 160 tazas de uvas todos los días igualando esta cantidad de resveratrol!

Si disfrutas de una porción de uvas de vez en cuando como parte de tu dieta equilibrada durante el embarazo, es poco probable que experimentes tales efectos.

Uvas verdes versus negras versus rojas durante el embarazo: ¿Importa el color?

Quizás la diferencia más notable entre las variedades de uva sea el sabor. También es más probable que las uvas negras tengan semillas. Ninguna de estas diferencias afecta su seguridad y, en última instancia, la elección se reduce a preferencias personales. La variedad de uva, desde muscadinas hasta uvas de verano, no influye en la seguridad de la uva durante el embarazo.

Aparte del sabor y la concisión, los diferentes colores de las uvas en realidad tienen diferentes niveles de resveratrol. Cuanto más oscura es la piel de la uva, más resveratrol.

Aunque comer una porción de uvas no es suficiente para exagerar el contenido de antioxidantes, puedes reducir aún más la cantidad que consumes eligiendo uvas blancas/verdes, que son ligeramente más bajas en resveratrol (fuente: Avances en nutrición).

Beneficios de las uvas para el embarazo: ¿son saludables?

Las uvas pueden ser una adición maravillosa y nutritiva a su dieta durante el embarazo. Además, son bastante económicos, fáciles de tomar cuando estás ocupado y se guardan bien en el refrigerador; todos estos beneficios si tienes dificultades para incluir suficiente fruta en tu dieta.

Las pieles de uva contienen unos pocos gramos de fibra natural, aunque las uvas no se consideran ricas en fibra. Media taza de uvas proporciona 4 mg de vitamina C, que es útil para mantener sano el sistema inmunológico de usted y su bebé.

Debido a su sabor dulce, las uvas contienen más carbohidratos que otras frutas, como: B. Bayas. Los carbohidratos son esenciales para el funcionamiento óptimo del cerebro y son la fuente de energía rápida preferida del cuerpo. Sin embargo, si tiene una afección como diabetes gestacional, su médico puede pedirle que controle o limite su ingesta de carbohidratos.

Media taza de uvas contiene 27 gramos de carbohidratos y se consideran dos «opciones» de carbohidratos para los diabéticos (Fuente: USDA).

Las uvas son una excelente manera de refrescarse cuando hace calor. La fruta tiene más del 80% de agua y la ayudará a satisfacer sus mayores necesidades de líquidos durante el embarazo (Fuente: bbc). Si te sientes acalorada, una sensación muy común durante el embarazo, coloca una uva en el congelador y disfrútala como refrigerio helado.

Uvas durante el embarazo: seguridad, beneficios y efectos secundarios

¿Son seguras las uvas al principio del embarazo y en todos los trimestres?

Sabiendo que se deben evitar los suplementos de resveratrol (y no las uvas), existen algunas consideraciones especiales para garantizar que la fruta sea segura durante las primeras etapas del embarazo.

Siempre y cuando te hayas asegurado de que las uvas que planeas comer estén recién lavadas, ¡podrás disfrutar la fruta de manera segura durante todos los trimestres!

¿Pueden las mujeres embarazadas beber jugo de uva (incluso con gas)?

El jugo de uva es el primo sin alcohol del vino y tiene las mismas propiedades antioxidantes. Existe evidencia de que consumir jugo de uva durante el embarazo puede reducir los biomarcadores inflamatorios y potenciales de cáncer en la descendencia (Fuente: nutritivo, Revista de Nutrición y Metabolismo Intermedio).

Pero ¿qué pasa con el resveratrol? El jugo de uva todavía contiene resveratrol porque, después de todo, está elaborado a partir de uvas. Sin embargo, los estudios mencionados anteriormente se realizaron con suplementos de resveratrol, ya sea en dosis muy grandes o mediante administración intravenosa, no con el consumo regular de uvas y jugo de uva.

Entonces, si bien se deben evitar los suplementos de resveratrol durante el embarazo, beber jugo de uva probablemente sea seguro.

El vino espumoso suele sustituirse por zumo de uva espumoso si se quiere evitar el alcohol. En este caso, lo más barato probablemente sea mejor, ya que los zumos de uva espumosos económicos utilizan carbonatación de CO2 adicional, a diferencia de la fermentación natural como las variedades más caras.

Retener la carbonatación artificial asegura que no queden restos de alcohol.

Como ocurre con todos los jugos, debes asegurarte de beber únicamente jugo de uva pasteurizado y jugo de espuma de uva pasteurizado. Las marcas populares de jugo de uva que están pasteurizados y son seguras para las mujeres embarazadas incluyen Schloer, Lakewood, Welch’s y Kedem, pero podría ser una buena idea sopesar la cantidad de jugo de uva versus azúcar en estos tipos de jugo.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer semillas de uva o extracto de uva?

Muchas tiendas estadounidenses sólo venden variedades de uva «sin semillas», pero las semillas de uva son en realidad comestibles e incluso han sido procesadas para obtener un extracto concentrado. Si elige comer uvas con semillas, o accidentalmente compró un paquete de uvas deshuesadas como lo hice yo, es posible que se pregunte si las semillas son seguras durante el embarazo.

Las semillas de uva son increíblemente pequeñas y, por lo general, es más fácil masticarlas y tragarlas mientras disfrutas del resto de la uva. E incluso si comieras más de una ración de uvas, la cantidad de semillas de uva consumidas seguiría siendo bastante pequeña e inofensiva debido a su tamaño.

semilla de uva extractoSin embargo, es mejor evitarlo durante el embarazo. En adultos no embarazadas, tomar extracto de semilla de uva puede tener un efecto anticoagulante (Fuente: nutritivo).

Debido a su capacidad para diluir la sangre, es seguro asumir que el extracto de semilla de uva podría ser riesgoso durante el embarazo, especialmente cerca del parto si se requiere una cesárea (Fuente: NIH).

Uvas durante el embarazo: seguridad, beneficios y efectos secundarios

¿Están bien las uvas pasas (pasas) durante el embarazo?

Ya sea que las ames o las odies, las uvas pasas o las pasas son las frutas secas clásicas que se encuentran en todo, desde galletas hasta mezclas de frutos secos.

Aunque las pasas no hidratan como las uvas frescas, te brindan todos los beneficios de fibra, antioxidantes y minerales de las uvas en un paquete más pequeño.

Lo que diferencia a las pasas de las uvas es que contienen compuestos antimicrobianos que ayudan a combatir las infecciones bacterianas. Incluso se ha demostrado que comer frutas secas como pasas reduce el riesgo de parto prematuro (Fuente: Revista de nutrición)!

Aunque hay una gran cantidad de rumores en línea que sugieren que las uvas son dañinas durante el embarazo, esperamos que la evidencia científica contenida en este artículo haya disipado cualquier temor sobre las frutas. Las uvas pueden ser una fruta nutritiva, hidratante y segura para disfrutar durante el embarazo.

Sin embargo, una vez que nazca su bebé, también debe ser consciente de la seguridad de las uvas para los bebés. Para obtener más información, visite nuestro sitio hermano. Datos sobre bebés.

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Uvas durante el embarazo: seguridad, beneficios y efectos secundarios

Frecuentemente Preguntado: Uvas durante el embarazo

El embarazo es un periodo crucial en la vida de una mujer, y es natural preocuparse por la alimentación durante esta etapa. Una pregunta común que surge es si es seguro consumir uvas durante el embarazo. En este artículo, responderemos a esta pregunta y exploraremos los beneficios y efectos secundarios asociados con el consumo de uvas durante el embarazo.

¿Es seguro consumir uvas durante el embarazo?

Sí, en general, es seguro consumir uvas durante el embarazo. Las uvas son una fuente de nutrientes esenciales como vitaminas C y K, potasio, fibra y antioxidantes. Sin embargo, algunas precauciones deben ser tomadas.

Es importante lavar bien las uvas antes de consumirlas para eliminar cualquier residuo de pesticidas. Además, se recomienda evitar las uvas no maduras, ya que pueden ser difíciles de digerir y causar molestias estomacales.

Beneficios de consumir uvas durante el embarazo

El consumo de uvas durante el embarazo puede ser beneficioso debido a los siguientes motivos:

  1. Fuente de antioxidantes: Las uvas contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
  2. Aumenta la inmunidad: Gracias a su cantidad significativa de vitamina C, las uvas pueden fortalecer el sistema inmunológico de la madre embarazada.
  3. Promueve el desarrollo fetal: Las uvas contienen vitamina K que contribuye al desarrollo adecuado del sistema esquelético del feto.

Efectos secundarios de consumir uvas durante el embarazo

A pesar de los beneficios mencionados, algunas mujeres pueden experimentar efectos secundarios al consumir uvas durante el embarazo. Estos incluyen:

  1. Molestias estomacales: Las uvas pueden causar malestar estomacal, especialmente si se consumen en exceso o están poco maduras.
  2. Alergias: Algunas personas pueden ser alérgicas a las uvas y experimentar síntomas como picazón, hinchazón o dificultad para respirar. Si experimentas síntomas alérgicos, debes evitar el consumo de uvas y consultar a tu médico.

En general, se recomienda consumir uvas en moderación durante el embarazo y estar atenta a cualquier reacción adversa. Siempre es mejor consultar a tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta durante el embarazo.

Fuente: Evidentiary: Uvas durante el embarazo


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