¿Puedo comer helado de masa para galletas durante el embarazo? Descubra aquí

¡Descubra aquí si puede comer helado de masa para galletas durante el embarazo! Cuando esperas un bebé, es normal que surjan dudas sobre los alimentos que puedes o no consumir. Y si eres de las que ansía un dulce tentador como el helado de masa para galletas, es importante saber cómo esto puede afectar tu embarazo. En este artículo, vamos a explorar si es seguro y recomendado disfrutar de esta deliciosa combinación durante estos nueve meses tan especiales. ¡Sigue leyendo para descubrirlo!

Última actualización el 22 de septiembre de 2021

¡Ah, helado de masa de galleta con chispas de chocolate! Uno de los alimentos más buscados por las mujeres embarazadas y que muchas veces es motivo de confusión sobre si es seguro o no.

He elaborado esta guía para ayudarla a saber cuándo es seguro comer helado de masa para galletas durante el embarazo y cuándo no.

¿Se puede comer helado de masa para galletas durante el embarazo? Si el helado de masa para galletas no fue casero sino que se produjo comercialmente, generalmente es seguro que lo consuman las mujeres embarazadas. Sin embargo, esto no debe confundirse con la masa para galletas en sí, que a menudo no es segura durante el embarazo.

Como es habitual en el control alimentario durante el embarazo, existen algunas zonas grises a la hora de consumir helado de masa para galletas.

Para hacerlo más fácil, investigué marcas populares de helado de masa para galletas y enumeré si son seguras. También he incluido notas, que incluyen por qué la masa para galletas suele ser un no-no, incluso para las mujeres embarazadas.

¿Puedo comer helado de masa para galletas durante el embarazo? Descubra aquí

¿Qué tipos de helado de masa para galletas son seguros para que los coman las mujeres embarazadas?

La buena noticia es que el La gran mayoría de los helados de masa para galletas producidos comercialmente son seguros para comer durante el embarazo..

La razón es que los fabricantes utilizan harina tratada térmicamente, así como huevos, leche y nata pasteurizados en sus productos, incluida la masa para galletas. Por «fabricado comercialmente» queremos decir que se compra en la tienda y proviene de marcas importantes.

Para evitar dudas, consulté algunas de las marcas más populares que ofrecen helado con sabor a masa de galleta con chispas de chocolate:

Helado de masa de galleta con chispas de chocolate de Ben and Jerry’s

Esto también incluye la versión más ligera, como la serie “Moophoria”. Ben and Jerry’s utiliza harina tratada térmicamente, así como lácteos y huevos pasteurizados tanto en el helado como en la masa para galletas.

Así que adelante: el helado de masa para galletas de Ben & Jerry’s es seguro para que lo consuman las mujeres embarazadas, como se confirma en el sitio web. sitio weba.

Helado de masa de galleta con chispas de chocolate Breyers

Me comuniqué con Breyers y me confirmaron que todos los ingredientes de su helado de masa para galletas están pasteurizados y, por lo tanto, son seguros de usar durante el embarazo.

Helado de masa para galletas con chispas de chocolate Häagen-Dazs

Me puse en contacto con Häagen-Dazs y me confirmaron lo siguiente: “Todos los productos lácteos crudos (leche desnatada, leche entera y nata) son pasteurizados en nuestras instalaciones mediante el método de alta temperatura a corto plazo (HTST)”.

También señalaron que los ingredientes de la masa para galletas Y toda la fruta de su helado también están pasteurizados. Por lo tanto, el helado de masa para galletas de Haagen-Dazs es seguro incluso durante el embarazo.

Blizzard de helado de masa de galleta con chispas de chocolate de Dairy Queen

Verifiqué esto con Dairy Queen y me informaron que su masa para galletas no contiene huevo y que la harina está tratada térmicamente.

Por lo tanto, las ventiscas de masa para galletas de Dairy Queen probablemente sean seguras para las mujeres embarazadas. Sin embargo, sus tormentas de nieve son Helado suaveque está pasteurizado pero depende de que la máquina que lo dispensa esté súper limpio.

Debido a que DQ es una marca importante, tienen pautas de limpieza estrictas y es probable que el helado suave sea seguro para consumir.

Sin embargo, en última instancia, usted depende de la franquicia individual a la que le compra. Puede obtener más información sobre el helado suave a continuación.

¿Qué helado de masa para galletas no es seguro para las mujeres embarazadas?

No todas las variaciones de helado de masa de galleta con chispas de chocolate son adecuadas para mujeres embarazadas.

Los ingredientes no pasteurizados y otros factores pueden hacer que sea mejor evitarlo durante el embarazo.

Ejemplos de helado de masa de galleta con chispas de chocolate que no es seguro incluyen:

Helado casero de masa para galletas

El helado casero de masa para galletas puede contener leche, nata o huevos sin pasteurizar. Generalmente es el huevo crudo lo que hace que el helado casero no sea adecuado para mujeres embarazadas debido al riesgo potencial de salmonella (fuente: PMC).

Si tiene una receta sin huevo o usa un sustituto de huevo pasteurizado en combinación con productos lácteos pasteurizados, el helado casero puede ser seguro si se almacena adecuadamente.

Sin embargo, La masa cruda para galletas que se utilizará para el helado debe comprarse comercialmente.en lugar de hecho en casa; puede encontrar más información sobre esto a continuación.

Helado suave elaborado con masa para galletas

Aunque la leche y/o la crema que se utiliza para preparar el helado suave probablemente esté pasteurizada, esa no es la única razón para tener cuidado al consumirla durante el embarazo.

Es la limpieza de la máquina de servir la que puede causar problemas. Contaminación por listeria por máquinas mal limpiadas.

Si compra su helado suave en una gran cadena de restaurantes, normalmente tienen requisitos estrictos de limpieza para las máquinas todos los días o después de una cierta cantidad de usos.

Sin embargo, los camiones de helados, los vendedores ambulantes u otros negocios más pequeños no están regulados y la gente generalmente confía en que la máquina está limpia.

La mayoría de las veces será así: después de todo, ¡nadie quiere envenenar a sus clientes!

Como no puedes saberlo con certeza, es mejor evitar el servicio suave en estas circunstancias. Para obtener más información, consulte nuestra guía para comer helado de forma segura durante el embarazo.

Por qué la masa cruda para galletas no siempre es segura para el embarazo

¿Puedo comer helado de masa para galletas durante el embarazo? Descubra aquí

Ya sea mezclado con el helado o no.Hay varias razones por las que las mujeres embarazadas deben tener cuidado al consumir masa cruda o masa para galletas no comercial.

Las mujeres embarazadas deben evitar la masa cruda casera o la masa para galletas. Eso es porque:

  • La masa cruda contiene huevos crudos, posiblemente sin pasteurizar.. Muchas mujeres son conscientes de los riesgos de comer huevos crudos durante el embarazo. Sin embargo, no siempre es inmediatamente obvio si una receta casera de masa para galletas utiliza un huevo crudo o parcialmente cocido si no lo has preparado tú mismo.
  • La masa cruda y la masa también contienen harina cruda.. Puede que la harina cruda no se nos ocurra inmediatamente como “insegura”, pero es un producto agrícola crudo, incluso si ha sido enriquecida, blanqueada o procesada de otra manera.

    Ha habido incidentes como brotes de E. coli debido al consumo de harina cruda. La harina tratada térmicamente es segura, pero esto solo ocurre principalmente en la producción comercial y rara vez ocurre en la repostería casera (Fuente: Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades).

La masa para galletas “comestible” fabricada comercialmente suele ser segura (aunque aparezca en sabores de helado). Las marcas comunes de masa para galletas lista para comer que son seguras para las mujeres embarazadas incluyen:

  • masa de goookies (sí, con G) – Esta es una marca británica que elabora masa sin huevo y utiliza harina tratada térmicamente, lo que la hace segura para mujeres embarazadas. También puedes hornearla como masa para galletas normal.
  • Masa comestible para galletas de Nestlé Toll House – Ojo aquí, porque sólo la masa de Toll House que tenga la palabra “comestible” en el título se puede comer cruda.

    La masa para galletas cruda normal de Nestlé Toll House (destinada a hornear) no es segura durante el embarazo.

    La serie Edible está diseñada para consumo y no para hornear y es segura para mujeres embarazadas ya que está elaborada sin huevos, con harina tratada térmicamente y sin agentes leudantes.

  • Comestible – ¡una empresa de reparto de masa para galletas fundada por una mujer que estaba embarazada en ese momento! Todos los sabores son seguros para comer durante el embarazo.
  • El café de masa de galletas – Todos los sabores son aptos para el consumo de mujeres embarazadas. No apto para hornear.

Me gustaría enfatizar nuevamente aquí: No es seguro comer masa para galletas normal para hornear..

Esto incluye marcas populares de masa preparada, como todas las variedades fabricadas por Pillsbury o todas las masas para galletas de Nestlé Toll House que no contienen «comestible» en el título.

Lo mismo ocurre con la mayoría de las otras marcas destinadas a hornear.

¿Puedo comer masa para galletas congelada durante el embarazo?

Todas las reglas anteriores se aplican tanto a la masa para galletas fresca como a la congelada. La congelación no afecta la seguridad de la masa para galletas.ya que no «mata» cosas como la salmonella en los huevos crudos o la E. coli u otros patógenos en la harina cruda, los cuales sobreviven a las bajas temperaturas.

Si no es seguro comer fresco, tampoco lo es comer congelado.

Nutrición del helado de masa para galletas para mujeres embarazadas

Mencioné al principio de este artículo que las mujeres embarazadas a menudo anhelan helado de masa para galletas, o helado en general.

Si te encuentras en una ola de calor al final del embarazo, ¡no se te ocurre nada mejor! Sin embargo, tenga en cuenta que el helado de cualquier tipo, no sólo el que contiene masa para galletas, debe consumirse con moderación y moderación durante el embarazo.

El helado tiene un alto contenido de grasas y azúcares y, aparte de que contiene calcio, no es una buena opción comerlo con frecuencia durante el embarazo.

Es uno de esos alimentos que sólo se deben consumir de vez en cuando y siempre debes consultar a tu médico antes de consumir helado si tienes diabetes.

Este artículo fue revisado y aprobado para su publicación de acuerdo con nuestra política editorial.

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded




¿Puedo comer helado de masa para galletas durante el embarazo? Descubra aquí

¿Puedo comer helado de masa para galletas durante el embarazo? Descubra aquí

El embarazo es una etapa en la vida de una mujer en la que es fundamental cuidar de su alimentación y evitar ciertos alimentos que puedan representar riesgos para la salud del bebé. En este contexto, surge la incertidumbre sobre qué alimentos son seguros consumir durante el embarazo y cuáles deben evitarse. Una de las dudas más comunes es si es seguro disfrutar de helado de masa para galletas mientras se espera un bebé. Aquí encontrarás las respuestas a esta frecuente pregunta.

¿Es seguro comer helado de masa para galletas durante el embarazo?

La respuesta corta es sí, es seguro comer helado de masa para galletas durante el embarazo, siempre y cuando se tomen ciertas precauciones. El helado de masa para galletas generalmente contiene huevos crudos y harina sin cocinar, dos ingredientes que pueden representar riesgos si están contaminados con bacterias dañinas como la salmonela o la toxoplasmosis.

La salmonela es una bacteria que puede causar enfermedades transmitidas por alimentos, como la salmonelosis. En el caso de la toxoplasmosis, es una infección parasitaria que puede transmitirse a través de alimentos contaminados. Ambas condiciones pueden representar riesgos especialmente durante el embarazo, ya que pueden afectar la salud del feto.

Es importante tener en cuenta que si el helado de masa para galletas ha sido preparado de manera segura, utilizando huevos pasteurizados y harina tratada térmicamente para eliminar posibles bacterias, su consumo es seguro durante el embarazo.

Precauciones a tener en cuenta

Si decides disfrutar de helado de masa para galletas durante el embarazo, es fundamental tomar algunas precauciones para minimizar cualquier riesgo potencial. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:

  1. Verificar los ingredientes: asegúrate de que el helado de masa para galletas que consumes esté elaborado con huevos pasteurizados y harina tratada térmicamente. Esta información generalmente se encuentra en las etiquetas de los productos.
  2. Comprar productos de calidad: elige marcas de confianza y reputación en la elaboración de helados y otros productos similares.
  3. Almacenamiento adecuado: asegúrate de que el helado se almacene correctamente a una temperatura segura, y que no haya sido expuesto a condiciones que puedan comprometer su calidad e inocuidad.

Siempre es importante consultar con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta durante el embarazo. Ellos podrán brindarte recomendaciones personalizadas en función de tu situación y condiciones específicas.

En conclusión, es seguro comer helado de masa para galletas durante el embarazo siempre y cuando se tomen las precauciones adecuadas. Verifica los ingredientes, elige productos de calidad y mantén un almacenamiento adecuado. Recuerda que tu médico es tu mejor aliado para guiarte en una alimentación saludable durante esta etapa tan importante de tu vida y la de tu bebé.

Fuentes:


Deja un comentario