¿Pueden las mujeres embarazadas comer spam? ¿Es seguro frío o cocido?

El embarazo es una etapa de la vida en la que las mujeres deben prestar especial atención a su alimentación. Durante estos nueve meses, la dieta juega un papel fundamental en el desarrollo saludable del bebé. Sin embargo, surgen muchas dudas sobre qué alimentos son seguros para consumir durante el embarazo. Uno de los interrogantes más comunes es si las mujeres embarazadas pueden comer spam, ya sea frío o cocido. En este artículo, exploraremos si este popular alimento enlatado es seguro para la salud de la madre y el bebé, y qué precauciones se deben tener en cuenta. ¡Descubre la respuesta a esta pregunta y más a continuación!

El spam es un sentimiento de amor u odio, y algunas mujeres embarazadas a menudo sienten ansias de recibir spam. Pero, ¿es seguro el spam durante el embarazo, dada la preocupación por las bacterias y los alimentos procesados?

El spam y la mayoría de los productos spam son seguros para consumir durante el embarazo. Sin embargo, debido a que el spam es un alimento altamente procesado, es posible que no desees consumirlo regularmente durante el embarazo.

En este artículo, te mostraré cómo disfrutar del spam de forma segura durante el embarazo y cómo frenar los antojos de spam de formas saludables.

¿Es seguro comer jamón no deseado durante el embarazo?

A la gente le sorprende saber que el spam se considera seguro durante el embarazo.

Una de las razones por las que el spam es seguro durante el embarazo es porque implica carne cocida. compuesto por jamón procesado y carne de cerdo picada. El spam también contiene conservantes e ingredientes aromatizantes como sal, azúcar, nitrato de sodio y almidón de patata.

Si bien estos ingredientes son seguros para consumir, se debe limitar el nitrato de sodio. El Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, recomienda consumir no más de 3,7 miligramos de este conservante por kilo de peso corporal al día. Comer spam de vez en cuando no es perjudicial, estés embarazada o no.

Spam enlatado y preservado (así como otros productos de jamón) son seguros para consumir durante el embarazo porque todo se pasteuriza durante el proceso de enlatado. El spam en lata se cocina a una temperatura muy alta, lo que mata las bacterias.

Tenga en cuenta que esto solo se aplica a las latas que no están en el refrigerador; algunos productos de jamón no están pasteurizados y no son «estables en almacenamiento», por lo que se almacenarán en el refrigerador. Sin embargo, el spam siempre es estable y pasteurizado, lo que significa que está completamente cocido y no necesita ser refrigerado hasta que se abra.

Puedes comer spam frío si viene directamente de la lata (estéril). Sin embargo, una vez abierto, conserve el spam envolviéndolo y refrigerándolo. Cómelo a los pocos días de su apertura. Si le preocupa la listeria después de abrirlo, trate el spam como un embutido y recaliéntelo antes de comerlo si ha estado almacenado por más de unos pocos días. Para obtener más información sobre la seguridad alimentaria, consulte la parte inferior de este artículo.

Spam que llega en bolsas Además, se cocina antes de salir de fábrica, lo que significa que cualquier bacteria debe ser eliminada antes de que llegue a ti, lo que hace que sea seguro comerlo incluso durante el embarazo.

Rebanadas de spam Suelen venir en una bolsa o, a veces, en lata. Se preparan y elaboran exactamente con los mismos ingredientes y de la misma manera que las bolsas de spam normales y, por lo tanto, son igual de seguras. Es simplemente la opción más conveniente porque puedes agregarlo directamente a un sándwich.

spam turco es una opción “más saludable”. El pavo es seguro durante el embarazo siempre que se cocine adecuadamente, algo de lo que no tienes que preocuparte con las carnes enlatadas como el spam. Una porción de 56 gramos de Turkey Spam contiene 80 calorías, en comparación con la misma cantidad de Spam clásico, que contiene 180 calorías.

spam de tocino es otro tipo de spam. Al igual que el resto de variedades, es seguro consumirlo durante el embarazo.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer spam? ¿Es seguro frío o cocido?

Platos spam y seguridad durante el embarazo

Spam Musubi es una forma un poco más segura de comer «sushi» durante el embarazo. Consiste en una loncha de spam asado sobre un cubo de arroz y envuelto en algas. El papel nori (que normalmente se encuentra en el sushi) es seguro para comer durante el embarazo, pero las algas deben consumirse con moderación debido a su alto contenido de yodo.

¿Tienes curiosidad por saber qué sushi es seguro para el embarazo? ¡Leer más aquí!

Aunque el spam ya está cocido, a muchas personas les gusta freírlo para darle una textura crujiente que sea segura para comer durante el embarazo, aunque freírlo agrega calorías y grasa.

Debido a que el spam ya está cocido, es seguro comer el spam frío directamente de la lata. Sin embargo, asegúrese de que se haya almacenado correctamente y esté fresco antes de comerlo. Hormel, el fabricante de Spam, también dice que se puede comer directamente de la lata (Fuente: Hormel).

Los alimentos cocinados en frío son difíciles. En este caso, “spam cocido” no se refiere al spam enlatado o en bolsas que ha sido cocinado antes de su compra, sino al que se cocina después de abrirlo y luego se consume frío.

La bacteria Listeria es un problema importante durante el embarazo y puede aparecer en alimentos refrigerados que han estado almacenados durante demasiado tiempo. Si desea dejar que el spam cocido se enfríe, no lo coma después de haberlo dejado afuera por más de dos horas.

Sin embargo, los embutidos generalmente no se consideran seguros durante el embarazo debido al riesgo de contaminación por Listeria (Fuente: Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades).

¿Pueden las mujeres embarazadas comer spam? ¿Es seguro frío o cocido?

¿El spam es bueno para las mujeres embarazadas? ¿Es saludable?

Aunque el spam se considera seguro durante el embarazo, no es la opción más saludable.

100 gramos de Spam contienen 315 calorías. Para un producto cárnico, el contenido de proteínas es bastante bajo, sólo 13 gramos para una porción de este tamaño, pero el contenido de grasa es del 27%. También contiene 1411 mg de sodio, que es el 59% de la ingesta diaria recomendada (Fuente: Nutriciónix).

Un estudio encontró que las personas que comían carnes procesadas como Spam tenían un mayor riesgo de desarrollar diabetes, pero no se encontró que aquellos que consumían más carne roja sin procesar tuvieran los mismos niveles de diabetes (fuente: Revista Americana de Nutrición Clínica).

El consumo regular de carne procesada también se relacionó con un mayor riesgo de desarrollar diabetes gestacional (fuente: nutritivo). Entre el 6 y el 9% de las mujeres embarazadas desarrollan diabetes gestacional, lo que puede aumentar el riesgo de muerte fetal, defectos de nacimiento y parto prematuro (Fuente: Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades).

El alto contenido de sodio también es motivo de preocupación. El sodio es una parte necesaria de una dieta saludable, especialmente durante el embarazo, para compensar el crecimiento de su bebé. Por tanto no se reduce la cantidad diaria recomendada. Sin embargo, debes intentar evitar exceder los 2.400 mg por día.

Si bien está bien exceder esta cantidad de vez en cuando, no debes hacerlo con frecuencia. Se ha relacionado el exceso de sodio con la presión arterial alta, que es un problema para las mujeres embarazadas (Fuente: Biblioteca Nacional de Medicina).

El spam también es un alimento altamente procesado y los estudios demuestran que consumir estos alimentos durante el embarazo puede aumentar el riesgo de obesidad y mayor aumento de peso durante el embarazo, así como obesidad en los recién nacidos (Fuente: BMC embarazo nacimiento).

No se recomiendan productos embutidos durante el embarazo. Las alternativas cárnicas más saludables para frenar los antojos de spam incluyen carnes más naturales, como embutidos caseros o lonchas de jamón calentadas.

En general, puedes disfrutar del spam con moderación durante el embarazo, pero existen mejores opciones que puedes utilizar con regularidad.

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¿Pueden las mujeres embarazadas comer spam? ¿Es seguro frío o cocido? – Preguntas frecuentes


Preguntas frecuentes sobre el consumo de spam para mujeres embarazadas

¿Pueden las mujeres embarazadas comer spam?

El consumo de spam durante el embarazo es un tema que genera dudas frecuentes. El spam es un producto enlatado a base de carne de cerdo procesada, y las mujeres embarazadas deben tener ciertas precauciones al seleccionar los alimentos que incluyen en su dieta.

En cuanto al spam, se considera seguro para el consumo durante el embarazo, siempre y cuando se tome en cuenta su preparación y almacenamiento adecuados. Es importante verificar la fecha de caducidad y asegurarse de que la lata no esté abollada o dañada. Si el envase presenta algún problema, es mejor descartarlo para evitar riesgos de intoxicación alimentaria.

Además, es recomendable calentar el spam en lata antes de consumirlo, asegurándose de que esté bien caliente en su totalidad. El calor ayuda a eliminar posibles bacterias y reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.

¿Es seguro consumir spam frío o cocido?

El spam frío o cocido también se puede consumir durante el embarazo, siempre que se sigan las mismas precauciones de higiene y almacenamiento adecuadas. Si se opta por consumirlo en frío, es crucial asegurarse de que haya sido almacenado en condiciones óptimas de refrigeración y consumirlo antes de la fecha de caducidad.

En caso de preferir consumirlo cocido, es importante cocinar a fondo el spam hasta que alcance una temperatura interna segura de al menos 74°C (165°F). De esta manera, se disminuye el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.

Es necesario señalar que cada mujer embarazada es diferente, y lo más recomendable es consultar con el médico o nutricionista para obtener orientación personalizada según las necesidades y condiciones individuales.

Referencias:

  1. NHS Choices: Can I eat sandwiches when I’m pregnant?
  2. What to Expect: Can I eat canned meat when pregnant?
  3. BabyCenter: Can I eat canned spam while pregnant?


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