Mango durante el embarazo: seguridad, beneficios y más

¿Estás esperando un bebé y te encanta el mango? ¡Estás de suerte! No sólo es delicioso, refrescante y lleno de sabor tropical, sino que también tiene numerosos beneficios para tu salud y la de tu pequeño. En este artículo, descubrirás la seguridad de consumir mango durante el embarazo, así como sus increíbles beneficios nutricionales. ¡Prepárate para agregar más esta fruta a tu dieta y disfrutar de todos sus beneficios durante esta etapa tan especial!

Última actualización el 20 de noviembre de 2021

Fresco y jugoso, un bocado de mango es casi suficiente para transportarte directamente a los trópicos: ¡una sensación bienvenida para muchas mujeres embarazadas! Aunque el mango no ha sido el foco de las retiradas de frutas recientemente, ¿siguen siendo las enfermedades transmitidas por los alimentos un motivo a considerar?

Como muchas otras frutas, el mango es una adición deliciosa, segura y nutritiva a la dieta del embarazo. Como siempre, la seguridad alimentaria es una preocupación durante el embarazo, por lo que es importante lavar bien los mangos frescos. Los mangos secos y congelados también son alternativas seguras y prácticas a la fruta fresca.

Además de su delicioso sabor, el mango tiene algunos beneficios nutricionales y para la salud sorprendentes, especialmente durante el embarazo. Te diré cómo comer mango de forma segura durante el embarazo, qué beneficios nutricionales puedes esperar y de qué otras formas puedes disfrutar esta fruta tropical.

¿El mango es bueno para el embarazo? Los beneficios explicados

Las frutas son uno de los alimentos más apetecibles durante el embarazo, por lo que no sorprende que muchas mujeres también anhelen los mangos. ¡Al satisfacer tus antojos de mango, también obtendrás una buena fuente de varios nutrientes importantes para el embarazo!

Una taza de pulpa de mango proporciona el 12% de las necesidades diarias de folato (Fuente: USDA). El folato es especialmente importante al principio del embarazo porque desempeña un papel fundamental en el desarrollo del sistema nervioso y la médula espinal del bebé (Fuente: NIH).

Además del nutriente necesario ácido fólico, los mangos también son buenas fuentes de fibra y vitamina C. La misma porción de mango en una taza contiene aproximadamente 3 gramos de fibra, lo que promueve un sistema digestivo saludable y regular (Fuente: USDA). Muchas mujeres se quejan de estreñimiento durante el embarazo y comer mango es una forma deliciosa de prevenirlo.

La vitamina C contenida en los mangos no sólo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de la madre, que naturalmente se debilita durante el embarazo, sino que también es necesaria para apoyar el crecimiento y desarrollo general del bebé (Fuente: Servicio Nacional de Salud, Revista de nutrición BMC).

Mango durante el embarazo: seguridad, beneficios y más

Los mangos no vienen en talla única. Muchas mujeres tienen preguntas sobre las diferencias de salud entre los mangos rojos, amarillos y verdes.

Los mangos rojos y amarillos son las variedades más comunes que se venden en las tiendas de comestibles. Las diferentes variedades también se cultivan en diferentes regiones del mundo (Fuente: Junta Nacional del Mango). Los mangos rojos tienden a ser mucho más grandes que los mangos amarillos, pero no existen diferencias significativas en su nutrición o beneficios para la salud.

Los mangos verdes, comúnmente llamados mangos verdes, se analizan con más detalle a continuación.

¿Es seguro el mango durante el embarazo?

En general, los mangos son seguros para consumir durante todos los trimestres del embarazo (Fuente: Junta Nacional del Mango). Como ocurre con la mayoría de las frutas y otros productos, la seguridad alimentaria es una preocupación durante el embarazo. Los mangos no son una excepción.

Se deben evitar los mangos precortados o en rodajas, al igual que cualquier taza o mezcla de fruta fresca que contenga mango. La fruta precortada aumenta el riesgo de enfermedades accidentales transmitidas por los alimentos. Para protegerte a ti y a tu bebé, lo mejor es comprar mangos enteros y cortarlos tú mismo en casa.

Recuerda que aunque peles el exterior del mango, conviene lavarlo bien antes de cortarlo para evitar una posible contaminación cruzada.

Nota: Para obtener más información, consulte nuestra guía sobre cómo lavar frutas, verduras y otros productos.

¿Es seguro el mango crudo verde (verde) durante el embarazo?

Los mangos verdes, comúnmente conocidos como mangos verdes, se comen solos y se utilizan en la cocina asiática/tailandesa. En la medicina tradicional, el mango verde se utiliza para tratar trastornos gastrointestinales y diarrea.

Al igual que los mangos rojos y amarillos maduros, los mangos verdes también son seguros para comer, incluso durante el embarazo. Sin embargo, debido a que es inmaduro, puede ejercer más presión sobre el sistema digestivo. A medida que la fruta madura, sus fibras se vuelven más suaves. Como el mango verde no está maduro, las fibras aún no han tenido tiempo de ablandarse.

Ocasionalmente también se come la cáscara de los mangos verdes, que aporta fibra adicional. Si su sistema gastrointestinal es sensible a la fibra, elija mangos que hayan tenido tiempo de madurar o pruebe su tolerancia con un pequeño trozo de mango verde.

Ya sea que coma mangos verdes pelados o sin pelar, lave bien la cáscara antes de comerlos para eliminar todo rastro de bacterias.

Mango durante el embarazo: seguridad, beneficios y más

¿Puedo beber jugo de mango durante el embarazo?

Además de desear mangos, algunas mujeres también desean beber jugo de mango. Muchas mezclas de jugos populares, como: B. Mighty Mango de Naked y Minute Maid Mango Passionfruit también contienen mango.

Como ocurre con todos los jugos, la seguridad alimentaria es el foco del jugo de mango. El jugo de mango es bebible siempre que se utilicen jugos pasteurizados.

Si tienes diabetes gestacional, presta atención al tamaño de las porciones. Los jugos se digieren y metabolizan fácilmente y, por lo tanto, pueden provocar un aumento rápido de los niveles de azúcar en sangre. Aún es seguro beber jugo de mango incluso si tienes diabetes. Sin embargo, considere comer una porción más pequeña como parte de una comida o refrigerio balanceado para evitar un aumento rápido del azúcar en la sangre.

¿Es seguro el embarazo con chutney de mango o pepino?

El chutney de mango y el pepinillo de mango son condimentos populares en la India y el Reino Unido. Típicamente picante, ¡no es de extrañar que las mujeres embarazadas disfruten de la combinación dulce y picante!

El pepinillo de mango generalmente se prepara con una mezcla de diferentes hierbas y especias, incluida una especia que es mejor evitar durante el embarazo. La alholva es una especia común en los encurtidos de mango, pero se ha demostrado que afecta el desarrollo motor fetal (Fuente: Mas uno).

Algunas tiendas pueden tener disponibles chutneys de mango sin fenogreco. También puedes optar por una versión casera sin fenogreco.

Otra consideración es si el producto está envasado o recién preparado. Dado que los chutneys de mango generalmente no se cocinan ni se calientan, es mejor elegir solo versiones en frasco.

Al igual que la fruta fresca precortada y los productos delicatessen, el pepinillo de mango fresco presenta un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Los chutneys en frasco y los encurtidos de mango se han procesado para evitar el crecimiento bacteriano y la contaminación.

Para obtener más información sobre los pepinos y otros alimentos encurtidos durante el embarazo, consulte nuestro artículo sobre la seguridad del pepino.

Mango durante el embarazo: seguridad, beneficios y más

¿Puedo comer mango seco durante el embarazo?

Cuando aparecen los antojos de mango, lavar bien el mango y cortarlo en rodajas por un tiempo no siempre es la solución más conveniente. Las frutas secas, incluido el mango, son excelentes refrigerios para llevar.

Aunque los mangos secos técnicamente están precortados a medida que se procesan y empaquetan, aún es seguro disfrutarlos durante el embarazo.

Debido a que está seco, una porción de mango seco ocupa mucho menos volumen que un mango fresco y jugoso. Es por eso que 1 taza de mango seco contiene más azúcar que 1 taza de mango fresco. Sin embargo, a diferencia de los jugos, el mango seco todavía contiene toda la fibra beneficiosa.

Muchas marcas de mangos secos también están endulzadas o recubiertas con azúcar. Para los compradores estadounidenses, Trader Joe’s vende mangos secos sin azúcar. A nivel internacional, Aldi y Lidl venden mangos secos sin azúcar como artículos de temporada.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer mango congelado?

Así como las frutas secas son una alternativa práctica a las versiones frescas, las frutas congeladas también lo son. En los climas del norte, el mango congelado es una alternativa confiable durante los meses más fríos, cuando de otro modo no estaría disponible el mango fresco. Muchas mujeres también disfrutan de su batido diario por la mañana o por la tarde elaborado con frutas congeladas, incluido el mango congelado.

Aunque la fruta congelada normalmente no se cocina ni se lava antes de comerla, aún puede ser una forma segura de consumir frutas y verduras durante el embarazo. Para mantener la seguridad como máxima prioridad, asegúrese de que su mango congelado permanezca congelado. No descongele ni vuelva a congelar los mangos congelados, de lo contrario las bacterias pueden multiplicarse.

Con todo, la mayoría de los tipos de mangos y alimentos que contienen mangos son seguros durante el embarazo. Es importante tener en cuenta la seguridad alimentaria. Evite los mangos prefabricados y opte por lavar y cortar bien sus propios mangos.

Este artículo fue revisado y aprobado para su publicación de acuerdo con nuestra política editorial.
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Preguntas frecuentes sobre el consumo de mango durante el embarazo

El embarazo es un momento crucial en la vida de una mujer, y es natural tener muchas preguntas sobre qué alimentos son seguros para consumir durante esta etapa. El mango es una fruta deliciosa y nutritiva que a menudo se puede disfrutar durante el embarazo. Aquí responderemos a algunas de las preguntas más frecuentes sobre el consumo de mango durante esta etapa tan especial.

1. ¿Es seguro comer mango durante el embarazo?

Sí, es seguro comer mango durante el embarazo, siempre y cuando se tome ciertas precauciones. El mango es una excelente fuente de nutrientes como la vitamina C, vitamina A y fibra, que son beneficiosos tanto para la madre como para el desarrollo del bebé. Sin embargo, es importante lavar bien el mango antes de consumirlo para eliminar cualquier posible residuo de pesticidas.

2. ¿Cuáles son los beneficios de comer mango durante el embarazo?

El consumo de mango durante el embarazo ofrece varios beneficios. Esta fruta tropical es rica en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de la madre y promueve la absorción de hierro. Además, el mango contiene folato, que es esencial para el desarrollo saludable del sistema nervioso del bebé. También es una fuente de fibra, lo que puede ayudar a prevenir el estreñimiento, un problema común durante el embarazo.

3. ¿Cuál es la mejor manera de consumir mango durante el embarazo?

La mejor manera de consumir mango durante el embarazo es en su forma fresca y madura. Puedes disfrutarlo como una deliciosa merienda, incorporarlo en ensaladas de frutas o incluso hacer batidos y jugos naturales. Evita consumir mango enlatado o en forma de jugo procesado, ya que suelen contener aditivos y azúcares añadidos que no son saludables.

4. ¿Cómo puedo saber si un mango está maduro?

Para saber si un mango está maduro, puedes utilizar dos métodos. El primero es la prueba del tacto: un mango maduro debe ceder ligeramente cuando se presiona suavemente. El segundo método es la prueba del aroma: un mango maduro tendrá un aroma dulce y fragante en la base. Si el mango aún no está maduro, puedes dejarlo a temperatura ambiente hasta que madure.

5. ¿Puedo comer mango en grandes cantidades durante el embarazo?

Sí, puedes comer mango en cantidades moderadas durante el embarazo. Sin embargo, recuerda que el mango tiene un contenido relativamente alto de azúcar, por lo que es importante tener en cuenta tu ingesta total de azúcar. Como con cualquier alimento, es importante mantener una dieta equilibrada y variada durante el embarazo.

Recuerda siempre consultar con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta durante el embarazo. Ellos podrán brindarte la orientación adecuada en base a tus necesidades individuales.

  1. Fuente 1
  2. Fuente 2
  3. Fuente 3

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