¿Es seguro el taro durante el embarazo? Té, raíz, hojas y más.

Cuando una mujer está embarazada, cuidar su salud y la de su bebé es primordial. Es normal que durante esta etapa surjan muchas dudas acerca de los alimentos que pueden consumirse de forma segura. Uno de estos alimentos que puede generar cierta incertidumbre es el taro. ¿Es seguro consumirlo durante el embarazo? En este artículo, exploraremos todas las propiedades nutritivas y beneficios del taro, tanto en sus diferentes formas como té, raíz, hojas y más, para brindarte la información necesaria y ayudarte a tomar una decisión informada sobre su consumo durante el embarazo. ¡Acompáñanos en este recorrido por los aspectos más relevantes del taro y sus beneficios para la salud!

Última actualización el 1 de mayo de 2023

Ya sea en té de boba, intercambiable con patatas o añadido a postres dulces, el taro es un tubérculo con almidón popular que muchos disfrutan. Por lo tanto, es posible que se pregunte cómo consumir taro de forma segura durante el embarazo, o incluso si es seguro.

En general, la raíz de taro, el polvo y la boba son seguros para consumir durante el embarazo. Sin embargo, dado que se necesita más información sobre las hojas de taro (especialmente el té de hojas de taro), es mejor consultar a su médico antes de consumir hojas de taro.

Obtenga más información sobre cómo disfrutar el taro durante el embarazo, incluido el té de boba.

¿Es segura la raíz de taro durante el embarazo?

Al igual que las patatas, la raíz de taro es segura y tiene muchos beneficios para la salud durante el embarazo. Sin embargo, una diferencia clave radica en la preparación de la raíz de taro, ya que el taro crudo puede causar irritación de la piel si se toca.

Además, la cáscara marrón y la pulpa blanca de la raíz de taro cruda contienen grandes cantidades de un compuesto llamado oxalato. Por lo tanto, los guantes son esenciales al manipular, cortar y pelar las raíces crudas de taro.

De lo contrario, puedes utilizar la raíz de taro de forma segura como alternativa a la patata durante el embarazo. Es una gran verdura con almidón que puede aportar energía, fibra, vitaminas y minerales como manganeso, vitamina B6 y potasio (Fuente: Departamento de agricultura de los Estados Unidos [USDA]).

La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, regular las deposiciones, reducir el colesterol en sangre, controlar los niveles de azúcar en sangre y más (Fuente: Clínica Mayo).

¿Es seguro el taro durante el embarazo? Té, raíz, hojas y más.

Además, las investigaciones muestran que el efecto antioxidante aumenta con una dieta rica en fibra (Fuente: Revista Internacional de Salud de la Mujer y Ciencias Reproductivas).

Los antioxidantes son compuestos que protegen las células de los radicales libres dañinos del cuerpo, que pueden contribuir al estrés oxidativo. Dado que el estrés oxidativo durante el embarazo puede provocar hipertensión arterial y preeclampsia, los antioxidantes son esenciales en la dieta.

Además de la forma del alimento, muchos también se preguntan si el taro en polvo es seguro durante el embarazo. Si bien el taro en polvo es simplemente raíz de taro molida, el taro en polvo suele ser un producto de mezcla para bebidas que contiene azúcar, espuma de leche vegetal y otros ingredientes secos. El resultado es una bebida de color lila-violeta con un sabor dulce y a nuez.

Sin embargo, el contenido de fibra del taro en polvo se reduce significativamente. Es posible que el polvo aún contenga algunas vitaminas y minerales vitales como calcio, potasio y vitamina D. Sin embargo, las mezclas de bebidas hechas con polvo de taro suelen tener un alto contenido de calorías y azúcar.

Cantidades excesivas de azúcar y calorías, especialmente si no son particularmente ricas en nutrientes, pueden ser perjudiciales para la salud durante el embarazo, aumentando el riesgo potencial de obesidad y contribuyendo a otros problemas de salud graves.

Por lo tanto, opte por la versión alimentaria del taro siempre que sea posible y mezcle la bebida de taro en polvo con menos frecuencia.

¿Puedo comer bolas de taro en té de burbujas? [Boba Tea] ¿Cuando está embarazada?

Las bolas de taro en las bebidas de té de burbujas también son seguras para la salud durante el embarazo.

¡Muchas personas están familiarizadas con las populares perlas o bolas de tapioca que a todos nos encantan en nuestro té boba! Sin embargo, una variación popular de estos aditivos para bebidas masticables son las bolas de taro. Tienen almidón y un poco dulces, lo que los hace perfectos para la conocida bebida y, a menudo, se cubren con leche condensada azucarada.

Sin embargo, estas bebidas suelen tener un alto contenido de azúcar, grasas y calorías. Por tanto, conviene consumirlos con moderación. Para obtener más información sobre cómo beber té de burbujas de taro durante el embarazo, consulte nuestro artículo sobre boba durante el embarazo.

¿Es seguro el taro durante el embarazo? Té, raíz, hojas y más.

¿Son seguras las hojas de taro durante el embarazo?

Dado que no hay mucha información sobre la seguridad de las hojas de taro, especialmente el té elaborado con hojas de taro, es mejor consultar a su médico antes de tomarlo durante el embarazo.

Al consumir hojas de taro, asegúrese de que estén completamente cocidas y no las toque con las manos desnudas. Al igual que la raíz de taro, cuando está cruda contiene altos niveles de oxalatos, que pueden ser tóxicos y también causar irritación de la piel.

Las hojas de taro cocidas son ricas en proteínas, fibra, calcio y muchos otros nutrientes beneficiosos (Fuente: USDA).

Espero que este artículo haya sido una guía útil para consumir raíces, hojas y polvo de taro durante el embarazo.

Este artículo fue revisado y aprobado para su publicación de acuerdo con nuestra política editorial.

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¿Es seguro el taro durante el embarazo? – Té, raíz, hojas y más

¿Es seguro el taro durante el embarazo?

El embarazo es un período crucial en la vida de una mujer, y es natural tener preguntas y preocupaciones sobre lo que se puede comer y qué se debe evitar. El taro, una planta tuberosa originaria de Asia y África, es conocido por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Sin embargo, cuando se trata del consumo de taro durante el embarazo, es importante tener precaución y estar informada.

Beneficios del taro durante el embarazo

El taro es una fuente rica en nutrientes que puede brindar beneficios durante el embarazo. Contiene vitamina C, que ayuda al sistema inmunológico y contribuye a la formación de colágeno. También contiene folato, esencial para el desarrollo adecuado del tubo neural del feto. Además, el taro es una buena fuente de fibra, que puede aliviar el estreñimiento común durante el embarazo.

Precauciones a tener en cuenta

Aunque el taro es generalmente seguro cuando se consume en cantidades moderadas durante el embarazo, hay algunas precauciones que debes tener en cuenta:

  1. La cocción adecuada: Es importante cocinar adecuadamente el taro antes de comerlo, ya que contiene sustancias naturales que pueden ser tóxicas cuando se consumen crudas. Cocinarlo a temperaturas elevadas ayuda a neutralizar estas sustancias y garantiza que sea seguro para el consumo.
  2. Control de porciones: Como todo en el embarazo, es importante consumir taro con moderación. Asegúrate de no exceder las porciones recomendadas y equilibrar tu dieta con otros alimentos saludables.
  3. Alergias y sensibilidades: Si tienes alergias o sensibilidades alimentarias, es posible que desees evitar el taro o consultar con un médico antes de incluirlo en tu dieta durante el embarazo.

Recetas de taro seguras para el embarazo

Si decides incluir el taro en tu dieta durante el embarazo, aquí hay algunas recetas seguras para probar:

  • Sopa de taro y verduras: Una deliciosa sopa caliente hecha con taro, verduras frescas y caldo nutritivo.
  • Tarta de taro: Un postre dulce y sabroso hecho con puré de taro, azúcar y masa de tarta.

Es importante recordar que cada embarazo es único y que lo que funcione para una mujer puede no funcionar para otra. Siempre es mejor consultar con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios importantes en tu dieta durante el embarazo.

Fuentes:

  1. Estudio de investigaciones sobre el consumo de taro durante el embarazo
  2. Impacto nutricional del taro durante el embarazo
  3. Información sobre la importancia del folato en el embarazo


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