¿Es seguro el anís estrellado durante el embarazo? Beneficios y riesgos

El embarazo es una etapa llena de expectativas y dudas, especialmente cuando se trata de la alimentación y los medicamentos que podemos consumir. Entre las interrogantes que pueden surgir, se encuentra el anís estrellado, una especia utilizada en la gastronomía y la medicina tradicional. ¿Es seguro durante el embarazo? ¿Cuáles son sus beneficios y riesgos? En este artículo, desentrañaremos la verdad detrás de esta planta para ayudarte a tomar decisiones informadas sobre tu salud y la de tu bebé.

Última actualización el 24 de septiembre de 2022

El anís estrellado es una especia china popular con sabor a regaliz que se utiliza en platos salados, postres dulces, tés y suplementos dietéticos. Sin embargo, ¿es seguro consumirlo durante el embarazo?

El anís estrellado es seguro consumirlo en pequeñas cantidades como especia en los alimentos durante el embarazo. Sin embargo, no hay evidencia suficiente sobre la seguridad del anís estrellado en dosis medicinales o suplementarias para mujeres embarazadas.

Desde la cantidad de alimento hasta la cantidad de medicamento, analicemos la seguridad de consumir anís estrellado chino durante el embarazo.

¿Es seguro comer anís estrellado durante el embarazo?

Desde el té masala chai hasta el curry y los postres, el anís estrellado es una especia popular y aromática promocionada por sus posibles beneficios para la salud.

Según la Revista Internacional de Ciencias Químicas y Bioquímicas, los ingredientes activos del anís tienen propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antiinflamatorias y antimicrobianas (Fuente: IJCBS).

Una revisión sistemática publicada en BMC Complementary Medicine and Therapies encontró que el uso de anís en cantidades promedio de alimentos es seguro durante el embarazo. Sin embargo, si toma warfarina (o Coumadin), un anticoagulante o anticoagulante, el consumo de anís puede interferir con la eficacia del medicamento durante el embarazo (fuente: BMC)

Por lo tanto, Evite consumir anís estrellado en cualquier forma si está tomando warfarina. o hable con su médico.

¿Es seguro el anís estrellado durante el embarazo? Beneficios y riesgos

No hay pruebas suficientes de que el anís sea seguro o eficaz en cantidades suplementarias o medicinales para mujeres embarazadas. Por lo tanto, utilícelo únicamente en cantidades de alimentos y especias durante el embarazo.

¿Es Five-Spice seguro durante el embarazo?

Además, el anís es una de las principales especias de la mezcla china de cinco especias. Según la base de datos de alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), cinco especias también suelen incluir canela, hinojo, jengibre y raíz de regaliz. Muchas de estas especias son seguras para consumir en cantidades alimentarias durante el embarazo (Fuente: USDA).

Si bien la canela, el hinojo, el jengibre y el anís estrellado son seguros para consumir en grandes cantidades, el componente de raíz de regaliz de las cinco especias genera algunas señales de advertencia.

No se recomienda el consumo de regaliz de ningún tipo para mujeres embarazadas, ya que puede alterar los niveles hormonales y se ha relacionado con el parto prematuro (Fuente: Medicina y terapias complementarias de BMC.).

Por tanto, el anís solo se puede consumir en cantidades alimenticias, Se deben evitar por completo cinco especias durante el embarazo.

Además, solemos pensar en el anís estrellado chino, que generalmente es seguro para el consumo humano. Sin embargo, existe una forma llamada anís estrellado japonés que es peligroso consumir en cualquier cantidad (Fuente: Revista Internacional de Ciencias Químicas y Bioquímicas).

Por lo tanto, asegúrese de obtener su anís chino de fuentes y proveedores acreditados para asegurarse de que no esté contaminado con anís japonés.

¿Es seguro el anís estrellado durante el embarazo? Beneficios y riesgos

¿Es seguro beber té de anís durante el embarazo?

Dado que consumir pequeñas cantidades de anís se considera seguro durante el embarazo, consumir té de anís estrellado también lo es. Sin embargo, beba té de anís con moderación para evitar consumir demasiada especia.

Tenga en cuenta que cuanto más tiempo prepare el té, más anís contendrá la bebida. Beba menos si le gusta un té muy preparado.

Además, muchas infusiones de anís se pueden mezclar con manzanilla. En general, la manzanilla no es necesariamente peligrosa durante el embarazo. Sin embargo, no existe suficiente investigación basada en evidencia sobre el consumo de manzanilla durante el embarazo (Fuente: Asociación Americana del Embarazo).

Por tanto, evita consumir té de anís estrellado con manzanilla durante el embarazo.

Para obtener más información sobre cómo beber té de manzanilla durante el embarazo, consulte este artículo.

Espero que este artículo le haya resultado útil para explorar la seguridad de consumir anís chino como especia, té o suplemento durante el embarazo.

Este artículo fue revisado y aprobado para su publicación de acuerdo con nuestra política editorial.

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¿Es seguro el anís estrellado durante el embarazo? Beneficios y riesgos

¿Es seguro el anís estrellado durante el embarazo? Beneficios y riesgos

El anís estrellado es una especia ampliamente utilizada en la cocina y en la medicina tradicional. Sin embargo, cuando se trata del consumo de anís estrellado durante el embarazo, es importante considerar tanto sus beneficios como los posibles riesgos asociados.

Beneficios del anís estrellado durante el embarazo

El anís estrellado se ha utilizado tradicionalmente para aliviar molestias digestivas y promover la salud respiratoria. Durante el embarazo, algunas mujeres pueden experimentar problemas digestivos como la acidez estomacal y el estreñimiento. En ese caso, el anís estrellado puede proporcionar alivio debido a sus propiedades carminativas y antiespasmódicas.

Asimismo, se cree que el anís estrellado tiene propiedades antimicrobianas, lo que significa que puede ayudar a combatir algunas infecciones y promover un sistema inmunológico saludable durante el embarazo.

Riesgos asociados con el consumo de anís estrellado durante el embarazo

A pesar de los posibles beneficios, es importante tener precaución al consumir anís estrellado durante el embarazo. El anís estrellado contiene una sustancia llamada anetol, que puede estimular las contracciones uterinas y potencialmente causar un aborto espontáneo o parto prematuro. Por lo tanto, se recomienda evitar el consumo excesivo de anís estrellado durante el embarazo.

Además, algunas fuentes indican que el anís estrellado puede contener trazas de estragol, una sustancia que en estudios con animales se ha asociado con efectos carcinogénicos. Aunque no se han realizado suficientes estudios en humanos para establecer una conexión directa, es mejor consultar con un profesional de la salud antes de consumir anís estrellado durante el embarazo.

Conclusión

El anís estrellado puede ofrecer beneficios para aliviar molestias digestivas y mejorar la salud respiratoria durante el embarazo. Sin embargo, debido a los posibles riesgos asociados, se recomienda limitar el consumo y buscar la opinión de un médico antes de incluirlo en la dieta durante el embarazo.

Referencias:

  1. Medicina Tradicional China: https://www.chinesemedicineinfo.com/anise-star/
  2. U.S. National Library of Medicine: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24779393/
  3. USDA FoodData Central: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170553/nutrients


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